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Oh wie spannend! Werde auf jeden Fall mal meine rezeptesammlung rauskramen 😍

Wenn bei meiner Oma die Plätzchen auf dem Tisch stehen, dann sind die Zimtsterne immer als erstes weg bei uns 😁 Die sind nämlich soooooo lecker!!! Zutaten: - 190 g Puderzucker - 100 g Mandeln - 200 g gemahlene Nüsse - 2 Eiweiß - 1 TL Zimt - 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung: 1. Heize den Ofen auf 150°C vor. 2. Eiweiß und Puderzucker zu einer Eiweißglasur steif schlagen. 1/3 davon beiseite stellen. 3. Die restliche Eiweißglasur mit 100 g der Nüsse und den restlichen Zutaten mit Hilfe eines Löffles vermischen und dann nochmal gut durchkneten. 4. Den Teig auf den restlichen Nüssen etwa 8 - 10 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. 5. Die Sterne auf ein Backblech legen und mit der restlichen Eiweißglasur bestreichen. 6. Backe die Zimtsterne bei 150°C ca. 10-12 Minuten. Halte den Ofen nach 8 Minuten mit einem Holzlöffel einen Spalt weit offen. So werden die Zimtsterne noch besser! 🥰

Oh was für eine coole idee! Muss ich mein Kochbuch auch mal rauskramen :D

Was gibt es bei euch denn immer so zu essen an Weihnachten?